Havupuu-uutejuomassa on miellyttävä metsäinen maku, jota on kuvailtu maanläheiseksi, aromikkaaksi ja luonnolliseksi. Maku syntyy luonnollisista yhdisteistä, se ei ole makea eikä hedelmäinen. Moni pitää juoman mausta heti, mutta toisille se avautuu vähitellen. Jos maku tuntuu ensinbliian voimakkaalta, sitä voi pehmentää vedellä tai tilkalla mehua.
Myös lämpötila vaikuttaa makuun. Juoman voi nauttia niin jääkaappikylmänä kuin huoneenlämpöisenä. Avattu pakkaus säilytetään aina jääkaapissa.